Der Apfel ist nicht nur ein gesundes Obst, er prägt auch unsere Kultur und unsere Landschaft. Um dem traditionellen Anbau der beliebten Frucht auf Streuobstwiesen in der Region Bamberg eine Plattform zu bieten, veranstaltet der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg alljährlich am 2. Sonntag im Oktober einen großen Apfelmarkt. Zum 25. Jubiläum des Apfelmarktes besucht die beliebte Veranstaltung Zapfendorf. Der Markt findet am Sonntag, den 12. Oktober 2025 von 10.00 bis 17.00 Uhr im Ortskern von Zapfendorf statt. Außerdem wird die nahe gelegene Streuobstwiese „Obstparadies Bamberger Land“ im Ortsteil Lauf Anziehungspunkt für große und kleine Streuobst-Fans sein. Neben dem Verkauf von erntefrischen Äpfeln und anderen Produkten der Streuobstwiesen können Gäste sich auf ein buntes Marktprogramm mit allerhand kulinarischen Leckerbissen, traditioneller Handwerkskunst und abwechslungsreichem Kinderprogramm freuen.

Eine Initiative zur Vermarktung von Obst aus traditionell bewirtschafteten Streuobstwiesen - so startete der Apfelmarkt des Landkreises vor 25 Jahren. Seitdem hat sich viel getan: Der Apfelmarkt, zu dem der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege alljährlich am 2. Sonntag im Oktober einlädt, ist zu einem Besuchermagneten geworden. Was den Markt auszeichnet, ist einfach gesagt: Erntefrisches, regionales Obst aus ungespritzten Beständen und Produkte des Streuobstanbaus wie Saft oder Fruchtaufstriche bilden den Kern des Apfelmarktes. Kulinarische Spezialitäten, die unsere Obst- und Gartenbauvereine und die örtlichen Vereine der gastgebenden Gemeinde anbieten, sichern das leibliche Wohl.

Ergänzt wird das Marktsortiment durch traditionelle Handwerksberufe: Töpfer, Wagner, Drechsler, Steinmetz oder Korbflechter führen ihre Fertigkeiten vor und bieten ihre Produkte an. Auch Kunsthandwerker sind vertreten. Das vielfältige Kinderprogramm, an dem sich Vereine, Schulen, Kindergärten und Kirchengemeinden beteiligen, sorgt garantiert für gute Laune. Wer wollte nicht schon einmal wie ein echter Baumpfleger am Seil klettern, wie Wilhelm Tell mit Pfeil und Bogen auf Äpfel schießen oder selbst Apfelsaft frisch pressen?

Einen ganz besonderen Service konnten Gäste in den vergangenen Jahren regelmäßig nutzen: Apfelkundler sehen sich mitgebrachte Früchte an und helfen bei der Sortenbestimmung. Da es in Deutschland viele tausend Apfel- und Birnensorten gibt, ist die Frage, was im Garten oder auf der Streuobstwiese steht, nicht so einfach zu beantworten. Das enorme Wissen, das ein guter Pomologe (=Apfelkundler) im Laufe langer Praxiserfahrung ansammelt, ist weder durch einen flüchtigen Blick in ein Buch, noch durch eine schnelle Internetrecherche zu ersetzen.

Damit die ökologisch wertvollen Streuobstwiesen auch in Zukunft Lebensraum für zahlreiche Tierarten bieten, müssen sie weiter gepflegt werden. Naturschutz und Wirtschaftlichkeit gehen dabei Hand in Hand. Das Stammpublikum des Apfelmarktes schätzt die seltenen, schmackhaften alten Sorten, die es im Supermarkt nicht zu kaufen gibt. Im Oktober hat die gesunde, chemisch unbehandelte Ernte Hochsaison. Wer jetzt einkauft und die Äpfel anschließend im kühlen Keller fachgerecht einlagert, hat je nach Sorte bis Dezember, Januar, Februar oder sogar Mai Freude an heimischen Vitaminen.

Nächste Termine

So.

12

Okt. 2025

10:00 Uhr bis 17:00  Uhr

Einlass ab 10:00 Uhr

Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg

Contact person, Organizer

Ludwigstraße 23, 96052 Bamberg

0951-85534

0951-85527

kreisverband@lra-ba.bayern.de

https://www.kv-gartenbauvereine-bamberg.de

Parkmöglichkeiten am Ortsrand vorhanden. Bitte vor Ort der Ausschilderung folgen.

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Association

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Obstparadies Bamberger Land

Parkplatz Laufer Str. / Mühlweg, 96199 Zapfendorf

Streuobstsortenanlage mit rund 350 Apfel- und Birnbäumen. Ein Lehrpfad führt durch das Obstparadies. 

Association Orchards

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Süßmosterei Senger GmbH + Co. KG

Untere Straße 34, 96250 Ebensfeld

Wir sind ein traditionsreiches, mittelständisches Familienunternehmen und produzieren mit größter Sorgfalt qualitativ hochwertige Fruchtsäfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke. Seit 1956 steht unser Name für höchste Qualitätsansprüche und Spitzenqualität aus Oberfranken.

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