Sa.
14
Feb. 2026
09:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Einlass ab 08:30 Uhr
Praxisgerechte Saft und Mostherstellung; Anforderungen an das Obst; Gerätschaften und gesetzliche Vorgaben
Jürgen Pompe
Organizer
Dozent und Veranstalter
Einkreut 32, 84061 Ergoldsbach
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ca. 0,0 km entfernt
84061 Langenhettenbach
Grundlagen der Sortenbestimmung bei Äpfeln und Birnen in Theorie und Praxis.
Sa., 21.03.2026 bis Sa., 21.03.2026
Durch den Bayerischen Streuobstpakt wird das Interesse an Streuobst und dessen Produkten in der breiten Öffentlichkeit wieder stärker geweckt. Das Gärtner wissen beschreibt, wie man aus der von der Vielfalt an alten Apfel- und Birnensorten anfallenden Ernte Saft und Most bzw. Fruchtwein herstellen kann.
Unsere Ausbildung umfasst die Themen: Erziehungsschnitt von Jungbäumen, Altbaumschnitt, Veredeln von Obstbäumen, Sommerschnitt, Schnitt von Allee-, Agroforst- und Hofbäumen.Sie dauert ca. 185 Stunden, verteilt auf 4 Praxisblöcke (insgesamt 19 Tage), 1/2 Theorietag online sowie diverse Online-Seminare.
Mi., 25.02.2026 bis So., 01.03.2026 und weitere
84061 Langenhettenbach
Grundlagen der Sortenbestimmung bei Äpfeln und Birnen in Theorie und Praxis.
Sa., 21.03.2026 bis Sa., 21.03.2026
Hauptstraße 6, 93352 Obergrünbach
Das Ziel des Einführungskurses Obstbaumschnitt ist die Vermittlung von Grundwissen über den Obstbaumschnitt an Jung- und Altbäumen. Die Kursteilnehmenden lernen, wie man Bäume so pflegt, dass diese über einen harmonischen Kronenaufbau verfügen. Es wird großen Wert darauf gelegt, dass die Teilnehmenden lernen, jeden Baum zu „lesen“ und somit das erlernte Wissen sicher zu Hause anzuwenden. Die Schnitttechnik kann dann an eigenen Bäumen oder in der Baumwart:innen-Ausbildung vertieft werden.
Fr., 20.02.2026 bis So., 22.02.2026
