Wildkräuter: finden, bestimmen, fermentieren

Schlossstraße 7, 89431 Bächingen an der Brenz(442 m über NN)

Sie tauchen ein in die Welt der Wildkräuter. Wir bestimmen und sammeln, erfahren Wissenswertes über ihre Erkennungsmerkmale und deren Nutzen in der Küche und Volksheilkunde.

Dazu lernen Sie eine der ältesten und gesündesten Konservierungsmethoden kennen, die Milchsäure-Fermentation. Bei dieser kombinierten Veranstaltung verbinden wir einen lehrreichen Streifzug durch die Natur mit einem praxisnahen Workshop, in dem Sie ihr eigenes, nährstoffreiches Ferment herstellen.
Teilnehmer:innen: Erwachsene
Leitung: Cornelia Stiefel (geprüfte Kräuter- und Naturpädagogin)
Kosten: 48 €/Person (inkl. Material)
Treffpunkt/Ort: Umweltstation mooseum, im „Saustall“
Info/Anmeldung: www.mooseum.net

Nächste Termine

Fr.

12

Juni 2026

14:00 Uhr bis 17:00  Uhr

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