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Erkenntnisse aus vier Obstsortenprojekten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau.
Geschichtliche Entwicklung - Zustand der Streuobstbestände heute - Probleme - Handlungsbedarf.
Im Rahmen des Projektes „Sortenerhaltungskonzept Streuobst Bayern“ zur Umsetzung des Bayerischen Streuobstpaktes wurde eine neue, rationelle und schnellere Methodik zur Sortenerfassung und -erhaltung von Streuobst entwickelt und in Pilotlandkreisen getestet. Der im Projekt erarbeitete Leitfaden kann als Grundlage für Erhebungen in weiteren bayerischen Landkreisen und Gemeinden dienen.
Die fachgerechte Jungbaumpflege in den ersten Standjahren ist entscheidend für ein langes, gesundes und ertragreiches Leben eines Streuobstbaumes. Die Praxisanleitung erklärt Schritt für Schritt, was dabei zu beachten ist.
