Fachwissen

Welche Merkmale zeichnet Streuobst aus? Wie war die geschichtliche Entwicklung und welche Ursachen sind für den Rückgang der Bestände und die noch aktuelle Gefährdung verantwortlich? Warum ist Streuobst so wertvoll als Lebensraum für Tiere und Pflanzen, als prägendes Landschaftsbild, für Gesundheit und Genuss und warum ist die Sortenvielfalt ein unermesslicher Schatz? An dieser Stelle werden Sie hierzu alle wesentlichen Informationen vorfinden, ebenso wie aufbereitetes Wissen zu geeigneten Obstarten und empfehlenswerten Sorten.

Streuobstbestände werden extensiv bewirtschaftet. Dabei sind einige wesentliche Hinweise zur Anlage und Pflege, zur fachgerechten Pflanzung und zum Baumschnitt zu beachten. Zu den Themen Ernte und Lagerung finden Sie ebenfalls Ausführungen. Sie erfahren, welche unterschiedlichen Möglichkeiten der Förderungen es gibt, die eventuell in Anspruch genommen werden können. 

Auf dieser zentralen Informationsplattform können Sie aber auch zusätzlich zahlreiche Publikationen zu verschiedenen fachlichen Themenbereichen aus einer Datenbank abrufen können, die stetig weiterentwickelt wird. Wir sammeln von verschiedenen Institutionen, Verbänden und sonstigen Aktiven Fachinformationen, um sie thematisch gebündelt bereitstellen zu können. Hierzu zählen unter anderem Merk- und Infoblätter, Fachartikel, Broschüren, Projektberichte und Forschungs- und Versuchsergebnisse ebenso wie ausgewählte Vortragsmaterialien von Tagungen und Symposien.

Was ist Streuobst? (mehr >>)
Bedeutung von Streuobst (mehr >>)
Obstarten im Streuobstanbau (mehr >>)
Sortenvielfalt und Genreservoir (mehr >>)
Ernte und Lagerung (mehr >>)
Förderprogramme für Streuobst (mehr >>)
Literaturhinweise (mehr >>)
Veröffentlichungen - Sammlung (mehr >>)