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Fachwissen - Sammlung von Veröffentlichungen

Hier finden Sie eine noch thematisch unsortierte Sammlung von Informationen überwiegend der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, der Bayerischen Gartenakademie sowie des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e. V. Publikationen weiterer Institutionen folgen. 
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Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie. Vorstellung zahlreicher Sorten für rauere Lagen bzw. für wärmere und geschützte Lagen. Einige allgemeine Hinweise. 

Bewährte Apfelsorten für den Streuobstanbau - Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie

Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie. Vorstellung zahlreicher Sorten für rauere Lagen bzw. für wärmere und geschützte Lagen. Einige allgemeine Hinweise. 

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Die Broschüre zeigt, welch wertvollen Beitrag die bayerischen Obst- und Gartenbauvereine für den Erhalt der Artenvielfalt und für die Sicherung einer strukturreichen Kulturlandschaft in ganz Bayern leisten. 

Broschüre - „Gartenbauvereine & Streuobst – tief verwurzelt“

Die Broschüre zeigt, welch wertvollen Beitrag die bayerischen Obst- und Gartenbauvereine für den Erhalt der Artenvielfalt und für die Sicherung einer strukturreichen Kulturlandschaft in ganz Bayern leisten. 

Verein Printprodukt

Ideen für den kreativen Umgang mit den Themen Apfel, Apfelbaum und Streuobstwiese.

Broschüre „Rund um den Apfel“

Ideen für den kreativen Umgang mit den Themen Apfel, Apfelbaum und Streuobstwiese.

Printprodukt

Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie über die Echte Walnuss (Juglans regia) mit kompakter Übersicht wichtiger Informationen. 

Echte Walnuss - Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie

Infoschrift der Bayerischen Gartenakademie über die Echte Walnuss (Juglans regia) mit kompakter Übersicht wichtiger Informationen. 

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Erläuterungen zu den wesentlichen Aspekten, die bei der häuslichen Fruchtsaft- und Fruchtweinherstellung zu beachten sind.

Fachblatt „Fruchtsaft- und Fruchtweinbereitung für Gartenfreunde“

Erläuterungen zu den wesentlichen Aspekten, die bei der häuslichen Fruchtsaft- und Fruchtweinherstellung zu beachten sind.

Printprodukt

Beschreibung der Pflegeziele Kronenregeneration, -entlastung und-umstellung sowie wichtiger Maßnahmen wie Fruchtholzschnitt, Kronenauslichtung, Kroneneinkürzung, Einkürzung und Entnahme von Kronenteilen. 

Fachblatt „Schnitt alter Obstbäume“

Beschreibung der Pflegeziele Kronenregeneration, -entlastung und-umstellung sowie wichtiger Maßnahmen wie Fruchtholzschnitt, Kronenauslichtung, Kroneneinkürzung, Einkürzung und Entnahme von Kronenteilen. 

Printprodukt

Erläuterungen zu den gängigsten Veredelungsmethoden. 

Fachblatt „Veredelung von Obstgehölzen“

Erläuterungen zu den gängigsten Veredelungsmethoden. 

Printprodukt

Beschreibung einer umfangreichen Auswahl an Verwertungsmöglichkeiten und Rezepten für zahlreiche Obstarten. 

Fachblatt „Verwertung von Obst“

Beschreibung einer umfangreichen Auswahl an Verwertungsmöglichkeiten und Rezepten für zahlreiche Obstarten. 

Printprodukt

Walnuss als Klimabaum - im Garten - in Streuobstwiesen - Herkunft - Verwertung und Gesundheitswert - Standort - Anzucht und Veredelung - Pflanzung, Schnitt, Pflege - Krankheiten und Schädlinge - Ernte und Lagerung - Sorten.

Gärtner wissen „Die Walnuss – ein Baum für Streuobst und Gärten“

Walnuss als Klimabaum - im Garten - in Streuobstwiesen - Herkunft - Verwertung und Gesundheitswert - Standort - Anzucht und Veredelung - Pflanzung, Schnitt, Pflege - Krankheiten und Schädlinge - Ernte und Lagerung - Sorten.

Printprodukt

Beratungsunterlage im Comic-Stil. In liebevoll gestalteten Zeichnungen erfahren kleine und große Leser Interessantes rund um den Apfel. 

Gärtner wissen „Floris Obstbaum“

Beratungsunterlage im Comic-Stil. In liebevoll gestalteten Zeichnungen erfahren kleine und große Leser Interessantes rund um den Apfel. 

Printprodukt

Beschreibungen der am häufigsten in Bayern vorkommenden Apfel- und Birnensorten. 

Gärtner wissen „Obstsortenvielfalt – Das kleine Pomologen-ABC“

Beschreibungen der am häufigsten in Bayern vorkommenden Apfel- und Birnensorten. 

Printprodukt

Das Gärtner wissen stellt eine Auswahl der vielfältigen Tierwelt in Streuobstwiesen vor.

Gärtner wissen „Tiere auf der Streuobstwiese“

Das Gärtner wissen stellt eine Auswahl der vielfältigen Tierwelt in Streuobstwiesen vor.

Printprodukt

Sammlung von Aktionen, die im Rahmen des Kinder- und Jugendwettbewerbes durchgeführt wurden. 

Ideen von Vereinen für Vereine aus dem Wettbewerb 2018 „Streuobst-Vielfalt – Beiß rein!“

Sammlung von Aktionen, die im Rahmen des Kinder- und Jugendwettbewerbes durchgeführt wurden. 

Printprodukt

Diese Broschüre wurde speziell für Lehrkräfte der Sekundarstufe entwickelt, behandelt wichtige Themenbereiche von Streuobstwiesen und enthält zudem konkrete Projektvorschläge

LfL-Broschüre „Streuobstwiesen kennenlernen – Arbeitsmaterial für Lehrkräfte“

Diese Broschüre wurde speziell für Lehrkräfte der Sekundarstufe entwickelt, behandelt wichtige Themenbereiche von Streuobstwiesen und enthält zudem konkrete Projektvorschläge

Regierungs-Organisation Printprodukt

Informationen zu Biologie und Bedeutung von Honig- und Wildbienen, Überblick über verschiedene Lebensräume, praktische Tipps zur Förderung. 

LfL-Information „Bienen in der Kulturlandschaft“

Informationen zu Biologie und Bedeutung von Honig- und Wildbienen, Überblick über verschiedene Lebensräume, praktische Tipps zur Förderung. 

Regierungs-Organisation Printprodukt

Beschreibung wichtiger heimischer Gehölze für Pflanzungen in Hecken und als Feldgehölze. Ergänzung um einige Wildobstarten, die auch für Streuobstanlagen Verwendung finden können.

LfL-Information „Heimische Gehölze unserer Kulturlandschaft“

Beschreibung wichtiger heimischer Gehölze für Pflanzungen in Hecken und als Feldgehölze. Ergänzung um einige Wildobstarten, die auch für Streuobstanlagen Verwendung finden können.

Regierungs-Organisation Printprodukt

Umfangreiche Fachinformationen rund um Streuobst von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft.

LfL-Information „Streuobst erhalten – pflegen – nutzen“

Umfangreiche Fachinformationen rund um Streuobst von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft.

Regierungs-Organisation Printprodukt

Kinderheft zum Thema Streuobst mit Rätseln und Aufgaben für Grundschulkinder. 

LfL-Kinderbroschüre „Streuobst entdecken mit Schmatzi“

Kinderheft zum Thema Streuobst mit Rätseln und Aufgaben für Grundschulkinder. 

Regierungs-Organisation Printprodukt

Übersicht von Maßnahmen um Streuobst zu erhalten, pflegen und nutzen. 

LfL-Merkblatt „Streuobst fördern – Maßnahmen kompakt“

Übersicht von Maßnahmen um Streuobst zu erhalten, pflegen und nutzen. 

Regierungs-Organisation Printprodukt

Forschungsprojekt von LfL und LWG zur Erfassung möglichst vieler Sorten, die in den Streuobstbeständen Bayerns vorgekommen bzw. noch vorhanden sind. 

LWG - Fachartikel „Erfassung von Bayerns Streuobstsorten“

Forschungsprojekt von LfL und LWG zur Erfassung möglichst vieler Sorten, die in den Streuobstbeständen Bayerns vorgekommen bzw. noch vorhanden sind. 

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Ergebnisse eines Forschungsprojektes im Bodenseegebiet - Suche nach feuerbrandtoleranten Apfel- und Birnensorten.  

LWG - Fachartikel „Feuerbrandtolerante Apfel- und Birnensorten“

Ergebnisse eines Forschungsprojektes im Bodenseegebiet - Suche nach feuerbrandtoleranten Apfel- und Birnensorten.  

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Erläuterung einiger Standards zur fachgerechten Pflege alter Obstbäume, angelehnt an die Regeln und Begriffe der modernen Baumpflege.

LWG - Fachartikel „Moderne Pflege alter Obsthochstämme“

Erläuterung einiger Standards zur fachgerechten Pflege alter Obstbäume, angelehnt an die Regeln und Begriffe der modernen Baumpflege.

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Möglichkeiten zur Rationalisierung des Streuobstbaus in den Bereichen Wiesenpflege und Streuobsternte.

LWG - Fachartikel „Möglichkeiten zur Rationalisierung des Streuobstbaus“

Möglichkeiten zur Rationalisierung des Streuobstbaus in den Bereichen Wiesenpflege und Streuobsternte.

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Ergebnisse eines Langzeitversuches der LWG, bei dem die Eignung von  insgesamt 29 neuen Apfelsorten für den extensiven Streuobstbau auf Hochstamm getestet werden.

LWG - Fachartikel „Neue Apfelsorten – geeignet für Streuobstbau und Brennerei?“

Ergebnisse eines Langzeitversuches der LWG, bei dem die Eignung von  insgesamt 29 neuen Apfelsorten für den extensiven Streuobstbau auf Hochstamm getestet werden.

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Erkenntnisse aus vier Obstsortenprojekten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. 

LWG - Fachartikel „Was bringt eine Obstsortenkartierung?“

Erkenntnisse aus vier Obstsortenprojekten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. 

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Vorstellung und Beschreibung verschiedener Maschinen und Geräte für die Flächenpflege und vor allem für die Ernte von Streuobstbeständen.

LWG - Fachartikel „Welche Technik für den Streuobstbau?“

Vorstellung und Beschreibung verschiedener Maschinen und Geräte für die Flächenpflege und vor allem für die Ernte von Streuobstbeständen.

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Geschichtliche Entwicklung - Zustand der Streuobstbestände heute - Probleme - Handlungsbedarf.

LWG - Fachartikel „Zur Situation der Streuobstbestände in Bayern“

Geschichtliche Entwicklung - Zustand der Streuobstbestände heute - Probleme - Handlungsbedarf.

Bildungs-Organisation Regierungs-Organisation Printprodukt

Das Merkblatt erklärt kindgerecht und mit Zeichnungen die Pflanzung eines Apfelbäumchens, einschließlich Pflanzschnitt, weist auf den hohen Gesundheitswert von Äpfeln hin und enthält ein Rezept für Apfelmus. 

Merkblatt für Kinder „Apfelbaum“

Das Merkblatt erklärt kindgerecht und mit Zeichnungen die Pflanzung eines Apfelbäumchens, einschließlich Pflanzschnitt, weist auf den hohen Gesundheitswert von Äpfeln hin und enthält ein Rezept für Apfelmus. 

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