Obst aus dem eigenen Garten oder von Streuobstbeständen lässt sich vielerorts bei den örtlichen Obst- und Gartenbauvereinen sinnvoll zu qualitätsvollen, schmackhaften Säften verarbeiten. In fast allen Fällen erhält man definitiv Saft aus den eigenen Früchten. Da weiß man, was man hat. Zusätzlich bieten manche Vereine noch fertigen Saft aus eigenen Streuobstwiesen zum Kauf an.
Die kostengünstige Verarbeitung zu Saft hat bei zahlreichen Vereinen eine teils jahrzehntelange Tradition. Hinzu kommen vor allem in den letzten Jahren weitere Vereine, die dieses Dienstleistungsangebot zur Verfügung stellen. Die Kapazitäten sind dabei natürlich ganz unterschiedlich. Manche Vereine pressen nur an zwei, drei oder vier Tagen in der Saison wenige hundert Liter, andere Keltereien verarbeiten schon mal pro Kunde die Erntemengen mehrerer Hochstämme auf einmal.
Auch das Angebot ist sehr verschieden. So wird teilweise das Obst „nur“ zu Rohsaft gepresst für die eigene Erhitzung zu Hause oder für die Weiterverarbeitung zu Gärmost. Meistens wird jedoch durch Pressen mit anschließender Erhitzung und Abfüllung der fertige Saft hergestellt. Die Vereinsmostereien bieten hierzu oft noch eine Flaschenabfüllung an, zunehmend weit verbreitet ist jedoch das Bag-in-Box System („Beutel in der Schachtel“).
Die Verarbeitung von Äpfeln ist in allen Fällen möglich, Birnen werden ebenfalls häufig angenommen. Verstärkt bieten die Vereinskeltereien auch die Verarbeitung von Quitten an, wobei hier zusätzliche Hinweise zu beachten sind.
Wenn Ihr Verein eine eigene Mosterei besitzt, können Sie uns diese einfach melden. Anklicken, abspeichern, so umfangreich wie Sie wollen ausfüllen und bitte zurücksenden an streuobst@gartenbauvereine.org.
An dieser Stelle finden Sie die bisher gemeldeten Keltereien bzw. Mostereien von Gartenbauvereinen in Bayern. Zur Erfassung der Vereinskeltereien wurden einige Abfragen durchgeführt, weitere folgen. Die Auflistung wird kontinuierlich ergänzt. Durch Anklicken des Karten-Buttons rechts oberhalb der Menüzeile erhalten Sie am schnellsten einen Überblick, welche Mostereien aus Ihrer näheren Umgebung bereits aufgenommen sind. Sie können darüber hinaus bei den Kreisverbänden für Gartenbau und Landespflege in Bayern wegen weiteren Vereinskeltereien anfragen.
Beachten Sie bitte, welche Obstarten verarbeitet werden und wie Anmeldung, Terminvereinbarung und der Ablauf der Saftherstellung erfolgen. Auch von Bedeutung ist, ob das Angebot Nichtmitglieder wahrnehmen können. Für Mitglieder gelten häufig etwas günstigere Preise. In allen Fällen gilt, dass nur sauberes Obst ohne Faulstellen im richtigen Reifestadium verarbeitet werden soll.
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93471 Arnbruck, Zellertalstraße 31
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
94118 Jandelsbrunn, Mooswiesenweg 1
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
94562 Oberpöring, Niederpöring 52
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
94133 Röhrnbach, Raiffeisenstraße 5b
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84152 Mengkofen, EsterthalerStraße 18
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
91719 Heidenheim, Hechlinger Str. 23 a
Vereinskelterei - “Mosterei Heidenheim (Bayern)”. Saft aus dem eigenen Obst.
93326 Abensberg, Kagrastraße 42
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
82276 Adelshofen, Drosselstraße 17
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
86825 Bad Wörishofen, Stadionring 17
Vereinskelterei/Mosterei. Saft aus eigenem Obst.
87700 Memmingen-Dickenreishausen, Unterdorfstraße 60
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
86491 Ebershausen, Seifertshofer Str. 5
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
91330 Eggolsheim, Mittelweg 16
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
91177 Thalmässing, Eysölden M 28
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
91555 Feuchtwangen, Aichenzell 19
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
86850 Fischach, Hauptstraße 16
http://www.ogv-fischach.deVereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
96317 Kronach, Am Freizeitpark 12 a
Vereinskelterei. Saft vom eigenen Obst. Moderne technische Ausstattung.
95695 Mähring, Frauenreuth 20
Vereinskelterei / Mosterei.
91468 Gutenstetten, Schulstraße
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
80997 München, Hartmannshofer Straße 20
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
86405 Herbertshofen, Jahnstraße 1
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
92242 Hirschau, Wolfgang-Droßbach-Straße 14
Vereinskelterei/Mosterei.
91315 Höchstadt, Obere Brauhausgasse 6
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst. Brennerei.
95505 Immenreuth, SOS-Kinderdorf-Straße
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
94551 Lalling, Hauptstraße 3
Mobile Obstpresse zum Ausleihen für Mitglieder und Nichtmitglieder.
91578 Leutershausen, Steinweg 5 a
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
93470 Lohberg
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
84561 Mehring, Lindach 7
Vereinskelterei / Mosterei. Saft aus dem eigenen Obst.
97638 Mellrichstadt, Mühlenweg 3
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