Die Privatkelterei Nagler ist ein Familienunternehmen im besten Sinn. Unsere Firma wurde 1933 von Alfons Nagler gegründet und heute in dritter Generation von Markus Nagler weitergeführt. Seither ist viel passiert. Wir wollen, wie unsere Großeltern stolz sein auf unsere Produkte.
Auch das außerbetriebliche Engagement gehört für uns dazu, daher sind wir seit jeher im Bayerischen und im Deutschen Fruchtsaftverband aktive Mitglieder. Dabei liegen uns die Themen Mehrweggebinde und Rohstoffbeschaffung sehr am Herzen.
Seit über 80 Jahren verarbeiten wir Äpfel aus der Region Ostbayern. Dabei gibt es keine Mindestmengen und keine Obergrenze bei der Anlieferung von Äpfeln. Bei uns sind sowohl Hobbygärtner als auch Obstbauern herzlich willkommen. Inzwischen nehmen wir nicht nur direkt in der Kelterei in Regensburg Äpfel an, sondern haben auch einige Sammelstellen im Landkreis, so z. B. in Roding, Straubing, Teisnach und Lichtenau.
Zusätzlich sind wir Partner des Juradistl-Projekts und sammeln zusammen mit verschiedenen Gemeinden in den Landkreisen wie Amberg-Sulzbach, Neumarkt i.d. Opf., Regensburg und Schwandorf Äpfel von Streuobstwiesen. Näheres erfahren Sie unter www.juradistl.de.
Für unsere Lohnmostkunden legen wir, nachdem wir die Äpfel gewogen haben, ein Kundenkonto an. Für unsere geleistete Arbeit fällt eine Verarbeitungsgebühr an. Die Gebühr ist bei jedem Produkt unterschiedlich. Bei einem Liter Apfelsaft beträgt sie momentan 0,65 €. Derselbe Apfelsaft kostet ohne Apfelanlieferung 1,80 €/Liter, d. h. man spart pro Liter Apfelsaft 1,15 €. Zusätzlich kann man sein Guthaben nicht nur in Apfelsaft, sondern in alle anderen Naglersorten wie Nektare, Schorlen und Säfte tauschen. Wieviel man jeweils von dem Saftguthaben abholt, bestimmt der Lohnmostkunde. Ab Anlieferung der Äpfel ist das Guthaben zwei Jahre gültig.
Von den eigenen Äpfeln kann man bei uns leider keinen Saft bekommen, dafür ist unsere Presse einfach zu groß. Die Mischung der vielen verschiedenen Apfelsorten machen aber gerade den unverwechselbaren, natürlichen Geschmack unseres Apfelsaftes aus. Nach einer schonenden Erhitzung wird der Nagler Apfelsaft in Glasmehrwegflaschen abgefüllt. Auf diese Weise bleiben die Inhaltsstoffe im Produkt.
Auf unserer Website www.kelterei-nagler.de gibt es noch mehr über unsere Kelterei zu entdecken oder wir sehen uns schon bald in Regensburg bei der nächsten Apfelsaison!
