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Plassenburg Kelterei eG

95460 Bad Berneck, Bayreuther Straße 146

Als führender Anbieter von Fruchtsäften in Oberfranken verarbeiten wir jährlich 2000 Tonnen Äpfel von heimischen Streuobstwiesen und füllen über 30 verschiedene Säfte, Nektare und Erfrischungsgetränke in umweltfreundliche Glasflaschen ab.

Als Obstverwertungsgenossenschaft 1951 gegründet, vertreibt die Plassenburg Kelterei heute ein breites Sortiment an Fruchtsäften, Fruchtnektaren, Erfrischungsgetränken sowie Fruchtglühweinen in ganz Nordbayern und Teilen Thüringens.

Die damaligen Gründer setzten sich zum Ziel, das anfallende Obst in der Region zu erfassen und als köstliche Säfte zu vermarkten. Dieses Ziel verfolgt die Plassenburg Kelterei eG auch heute noch, wobei sich das Sortiment mit über 30 Sorten wesentlich umfangreicher und vielfältiger gestaltet. Nach wie vor füllt die Kelterei in umweltfreundliche Glas-Mehrwegflaschen ab, welche neben der Vermeidung von Plastik, auch die hochwertige Qualität der Säfte erhalten.

Durchschnittlich erfasst und verarbeitet die Genossenschaft 2.000 Tonnen Äpfel aus der Region und füllt 2,9 Millionen Liter Saft in umweltfreundliche Mehrwegflaschen ab.

Die Apfelannahme und Verarbeitung beginnt immer Anfang September und dauert bis in den November hinein.

Wir kaufen von Jedermann Äpfel zum Mosten an. Die Mitglieder der Genossenschaft erhalten einen höheren Ankaufspreis als Nicht-Mitglieder.

Die Lohnkelterung stellt ein wichtiges Standbein dar. Sie bringen Ihre Äpfel bei uns oder einer Sammelstelle vorbei. Für 100 kg Äpfel erhalten Sie 56 Liter Guthaben und müssen eine Keltergebühr entrichten. Zur Auswahl stehen momentan 16 verschiedene Säfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke. Sie entscheiden selbst, wieviel Saft Sie mitnehmen oder zu einem späteren Zeitpunkt abholen. Das Saftguthaben verfällt nicht. Neben der Lohnkelterung bieten wir unser Sortiment in unserem „Saftladen“ das ganze Jahr zum Verkauf an.

Den Saft Ihrer eigenen Äpfel können wir mit unserer Produktionslinie bisher nicht anbieten. Er wird aber zusammen mit anderen Apfelsorten, zu einem ausgewogenen Saft gekelltert.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag jeweils: 08:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 16:00 Uhr

Kontakt

Plassenburg Kelterei eG

95460 Bad Berneck, Bayreuther Straße 146

09273 6189

09273 5379

info@plassenburg-kelterei.de

www.plassenburg-kelterei.de

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