Local Business

Mosterei Binninger GmbH & Co. KG

86720 Nördlingen, Reuthebogen 1

Traditionsmosterei mit eigener Hausbrennerei, sowie einem Getränkehandel, Weinfachhandel, Festeservice. Eigene Herstellung von über 40 Fruchtsäften sowie von über 25 verschiedenen Liköre und Obstbrände. Familienunternehmen aus Nördlingen in 4.ter Generation mit Zweigstellen in Wertingen und Gunzenhausen.

1909 beginnt die Geschichte der Mosterei BINNINGER – mit einer kleinen Obstsaftkellerei in Nördlingen im Ries. Durch die Entwicklung wegweisender Produkte und innovativer Verfahren, wuchs die kleine Obstsaftkellerei in den darauf folgenden Jahren ´Schlag auf Schlag`. Mit der ersten hydraulischen Packpresse im Landkreis Nördlingen, fängt 1950 die Modernisierung des Betriebes an. Drei Jahrzehnte später, im Jahre 1984, erfolgt der Umzug der Mosterei BINNINGER in das Nördlinger Industriegebiet, um dort die Verkaufsräume, die Abfüllung und ein modernes Tanklager zu erstellen. Mittlerweile ist die ehemalige kleine ´Lohn-Mosterei`, deren Sortiment neben Apfelsaft rund 40 verschiedene Qualitätsprodukte umfasst – von exotischen Fruchtsäften bis hin zu Gemüsesäften und Glühwein, zu einer ´Premium-Safterei` herangereift. 

Um unsere Säfte und Nektare möglichst naturbelassen anbieten zu können, gibt es laufende Verbesserungen von Herstellungsmethoden, Abfüllverfahren und Qualitätskontrollen. Wir nutzen das heimische Potential des Obstanbaus, indem wir überwiegend frische Äpfel von den ökologisch wertvollen Streuobstwiesen der nächsten Umgebung verwenden. Selbstverständlich haben wir uns auch der freiwilligen Selbstkontrolle der Schutzgemeinschaft der Fruchtsaftindustrie (SGF) angeschlossen. Die Firma BINNINGER hat sich seit über 100 Jahren durch die Bedienung der neuesten Technik einen Namen gemacht, der für Qualität steht. Ein Grundsatz ist trotz aller Modernisierung gleich geblieben: ´Wir bauen auch heute noch auf die Stärken eines Familienbetriebes!` Wir konzentrieren uns heute, genauso wie vor über 100 Jahren auf das was wir besser können als viele Andere: Fruchtsaft. Denn: Unsere Säfte enthalten neben dem hohen Genussfaktor auch viel von dem, was lebenswichtig ist. Wir verwerten übrigens nur Obst aus der Region, denn Qualität ist und bleibt der wichtigste Grundsatz bei der Herstellung unserer Erzeugnisse.

In unseren Betrieben in Nördlingen und Gunzenhausen betreiben wir jeweils eine Brennerei, in denen wir hauptsächlich im Winter destillieren. Aus den verschiedensten Früchten unserer Heimat stellen wir hochwertige Spirituosen und Liköre her. Diese werden anschließend in unserem Hause abgefüllt und etikettiert. Mit unseren hausgemachten Likören bieten wir Ihnen eine breite Palette an süßen Geschmackserlebnissen. Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich hochwertige Fruchtsäfte, Kräuterkompositionen und weitere erlesene Bestandteile. Wir bieten Ihnen Brände aus handverlesenem Obst aus unserer Region. Die Herstellung geschieht nach traditionellem Handwerk. Mittels einer schonenden Destillation, die ein vollmundiges Geschmackserlebnis bietet, garantieren wir Ihnen eine ständig hohe Qualität unserer verschiedenen Obstbrände.

Wir nehmen jedes Jahr ab Ende August bis ungefähr Anfang November Ihr Obst an und pressen daraus hochwertige Fruchtsäfte. Anliefern können Sie bei uns Ihre Äpfel und Birnen. Bereits Kleinstmengen ab 1kg können abgegeben werden. Dieses Obst können Sie dann auf einem „Saftkonto” gutschreiben lassen und das ganze Jahr über gegen eine Verarbeitungsgebühr, die je nach Saft variiert, abholen. Für 100 kg bekommen Sie 60 Liter gutgeschrieben. Ihr aktuelles Obstguthaben können Sie jederzeit in unserem Geschäft oder telefonisch erfragen. Ihr Saftguthaben verfällt nicht!

Äpfel und Birnen können Sie an allen 3 Standorten zu unseren normalen Öffnungszeiten bei uns abgeben:

  • 86720 Nördlingen, Reuthebogen 1
  • 91710 Gunzenhausen, In der Stritt 18
  • 86637 Wertingen, Hettlinger Str. 14

An allen Standorten gibt es unser komplettes Saft Sortiment und von jedem Markt aus können Sie auf Ihr Saftguthaben zugreifen. Das Pressen vom eigenen Obst ist leider nicht möglich. Obstankauf ist teilweiße möglich, da dies sehr unterschiedlich ist, bitte vorher telefonisch/per E-Mail anfragen.

Kontakt

Fabian Altmann

Contact person

86720 Nördlingen, Reuthebogen 1

09081 4294

09081 6185

info@natuerlich-binninger.de

www.natuerlich-binninger.de

Anfahrt

  • 86720 Nördlingen, Reuthebogen 1
  • 91710 Gunzenhausen, In der Stritt 18
  • 86637 Wertingen, Hettlinger Str. 14

Navigation starten:

Karte

Karte wird geladen...

diese Seite teilen

Weitere Tipps in der Nähe

ca. 1,2 km entfernt

Local Business

86720 Nördlingen, Wemdinger Str. 35-37

1A Garten Enßlin

Das könnte Dir auch gefallen

Local Business

97447 Frankenwinheim OT Brünnstadt, Hauptstr. 5

Mosterei Schneider

Local Business

97785 Mittelsinn, Brunnenstraße 6

Kleinmosterei Mittelsinn

Local Business

91781 Weissenburg/Holzingen, Richard-Stücklen-Straße 21

Mosterei Billing KG

Local Business

92705 Leuchtenberg, Steinach 3

Mosterei Bernhard GmbH

Local Business

84088 Neufahrn i. NB, Winklsaß 74

Susanne‘s Lohnmosterei

Local Business

84164 Thürnthenning, Herrengasse 3

Biohof Wenninger

Local Business

87448 Waltenhofen-Martinszell, Widdum 7

Widdumer Feinbrände & Mosterei

Local Business

87757 Kirchheim, Hauptstraße 35

Danner GmbH - Kelterei

Local Business

84164 Rimbach, Loichinger Straße 14

Kelterei Martin Schmeißer GmbH

Local Business

86657 Bissingen, Johann-Hoesch-Straße 1

Kesseltaler Fruchtsaftkelterei

Local Business

86862 Lamerdingen-Kleinkitzighofen, Gewerbestraße 14

Merk Fruchtsäfte

Local Business

95460 Bad Berneck, Bayreuther Straße 146

Plassenburg Kelterei eG

Local Business

94513 Schönberg, Hof 15 ½

Markus Graf

Local Business

97657 Sandberg, Am Kapellchen 1

Söder Fruchtsaftkelterei

Local Business

86676 Ehekirchen, Hauptstraße 44

Kelterei Heckl

Local Business

83101 Rohrdorf, Urbanstraße 1-5

ORO Obstverwertung eG

Local Business

94116 Hutthurm, Kringell 2

Staatsgut Kringell

Local Business

83236 Übersee, Osterbuchbergerweg 2

Stöger Fruchtsäfte

Local Business

91625 Schnelldorf, Feuchtwanger Str. 35

Unser Safthaisle eG

Association

94133 Röhrnbach, Raiffeisenstraße 5b

Gartenbauverein Röhrnbach e. V.