Erläuterung von Kriterien für die Auswahl einer Apfelsorte sowie Vorstellung empfehlenswerter Sorten.
Bei der Auswahl einer geeigneten Apfelsorte für den Hausgarten oder die Streuobstwiese sollten einige Faktoren beachtet werden. Jede Sorte unterscheidet sich durch verschiedene Merkmale wie Standortanforderungen und Beschaffenheit der Früchte, aber auch durch Erntezeit, Genussreife, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, Inhaltsstoffe und Bestäubungsfähigkeit.
Tabellarisch werden 17 Sorten vorgestellt, die sich für den bayerischen Hausgarten oder die Streuobstwiese eignen.
Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e.V.
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Umfangreiche Fachinformationen rund um Streuobst von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft.