Eine robuste Sorte, vorwiegend für Streuobstflächen, aber auch für den Garten.
Reifegruppe
SpätsorteDoppelname/Synonym
‘Holländischer Bellefleur‘, ‘Siebenschläfer‘ (wegen der späten Blüte), ‘Malmedyer‘ (Belgien) und einige andereEntstehung
Soll aus Holland stammen und dort schon im 18. Jh. verbreitet gewesen sein. Wurde 1874 vom Landwirtschaftlichen Verein Rheinpreußen zum Massenanbau empfohlen.
Blüte
Extrem spät (Siebenschläfer, um 27. 6.), deshalb nicht frostgefährdet. Allerdings kann es Befruchtungs- probleme geben, wenn spätblühende Sorten zu weit entfernt stehen. Guter Pollenspender.Frucht
Normalerweise groß, um 160 g schwer. Ungleich- hälftige, flachrunde bis hochrunde Form mit flachen Kanten über die Frucht. Weite, oft wulstige und gerippte Kelcheinsenkung mit offenem Kelch. Kurzer, dicker Stiel in tiefer, berosteter Stielgrube. Schale glatt und geschmeidig. Bei Reife zitronengelb in der Grundfarbe, sonnenseits kann die rote Deckfarbe flächig sein. Schwacher Geruch. Druckfest. Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, feinzellig, saftreich. Renetteartig gewürzt mit vorherrschend süßem Weingeschmack.
Reife
Ab Mitte September, wind- und sturmfest. Wegen des kurzen Stieles können sich traubig hängende Früchte schon vor der Baumreife gegenseitig abdrücken. Im kühlen Naturlager bis zu sechs (auch sieben) Monate haltbar.
Verwertung
Für den Frischverzehr und alle Verwertungsarten.
Ertrag
Spät einsetzend. Normalerweise regelmäßig mit geringer Alternanzneigung.
Baum
Hochrunde, gleichmäßig geformte Krone mit schräg aufwärts gerichteten, gut verzweigten Leitästen und gesundem Laub. Oft schiefer Stamm. Die dünnen, überhängenden Seitenzweige neigen etwas zum Verkahlen im unteren Bereich. Von Jugend an starkes Wachstum, bei Vollertragsbeginn deutlich schwächer.
Standort
Breit anbaufähig bis in Höhenlagen, auch auf geringeren Böden. Dort bleiben die Früchte etwas kleiner.Anfälligkeit
Keine Krankheiten und Schädlinge bekannt. In windgeschützten Warmlagen soll Schorf und Mehltau auftreten.
Anbauwert
Eine robuste Sorte, vorwiegend für Streuobstflächen, aber auch für den Garten.
Empfindlich gegen Schorf: gering
Empfindlichkeit gegen Mehltau: mittel
Eignung für Tafel: geeignet
Eignung zum Backen: geeignet
Eignung für Most: geeignet
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