In rauen, auch windigen, aber ausreichend feuchten Höhenlagen empfehlenswert, wo andere Sorten versagen. Sonst verzichtbar.
Bemerkung
Reifegruppe
HerbstsorteDoppelname/Synonym
‘Antonowka obyknovennaja’ (Russland), ‘German Calville’ (USA), ‘Russian Gravenstein’ (USA), ‘Possarts Nalivia’ (Deutschland)Entstehung
Sehr alte Sorte, die in Russland weit verbreitet ist. A.F.A. Diel beschrieb sie 1828 als ‘Possart‘s Moskauer Nalivia’ mit der Bemerkung, dass er sie 1817 von Justizrat Burchardt zu Landsberg a. d. Warthe habe. Dieser hatte sie wiederum von Justizrat Possart aus Züllichau, der einen Baum mit dem Namen ‘Nalivia’ aus Moskau erhalten hatte. Unter dem Namen ‘Antonowka’ wurde sie erst ab 1873 bekannt. In Deutschland erinnerte man sich nach den strengen Frostwintern 1879/80 und 1928/29 an die enorme Frosthärte dieser Sorte.
Blüte
Mittelfrüh, nicht frostempfindlich. Guter Pollenspender (diploid).Frucht
Mittelgroß bis groß, um 160 g schwer. Ungleichmäßig hochrund mit starken fünf Kanten vom Kelch bis zum Stiel. Flache und enge, wulstige Kelcheinsenkung mit kleinem Kelch. Schale hart, glatt, etwas fettig mit feinen Schalenpunkten. Bei Vollreife hellgelb, sonnenseits leichte Deckfarbe. Druckfest. Fruchtfleisch gelblichweiß etwas locker, brüchig und mehlig werdend. Mäßig saftig. Vorherrschend säuerlich, schwach süß ohne hervortretendes Aroma.
Reife
Je nach Lage ab Anfang September, kurz vor der Baumreife schon Fruchtfall. Im kühlen Naturlager etwa vier Monate haltbar.
Verwertung
Überwiegend gute Wirtschafts- und Mostsorte.
Ertrag
Früh einsetzend. Jährlich wechselnd zwischen hohen und sehr geringen Erträgen (Alternanz).
Baum
Breite, sparrige, aber kompakte Krone mit langem Fruchtholz und rundlichen Blättern. Zeitweise ist eine Auslichtung nötig, damit die Krone nicht zu dicht wird. Von Jugend an mittelstarker, im Alter immer noch starker Wuchs. Im Holz extrem frostfest.
Standort
Anspruchslos, auch in nassen oder trockenen Böden. Bis in raue, windige Höhenlagen anbaufähig. Am trockenen Standort oder in trockenen Jahren ist der Anteil an Krüppelfrüchten hoch.Anfälligkeit
Ohne Feuerbrand und Schorf, mittelstark Mehltau. Insektenbefall ist möglich. Glasigkeit und Stippe bei anhaltend hohen oder wechselnden Temperaturen.
Anbauwert
In rauen, auch windigen, aber ausreichend feuchten Höhenlagen empfehlenswert, wo andere Sorten versagen. Sonst verzichtbar.
Empfindlich gegen Schorf: ohne bis sehr gering
Empfindlichkeit gegen Mehltau: ohne bis sehr gering
Eignung für Tafel: eingeschränkt geeignet
Eignung zum Backen: gut geeignet
Eignung für Most: geeignet
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Gilt neben ‘Rubinette‘ und ‘Elstar‘ als eine der besten Tafelsorten. Ist aber im Anbau heikel und pflegeintensiv. Daher für den Hausgarten nur empfehlenswert, wenn die hohen Ansprüche zu erfüllen sind und die erforderlichen Pflegemaßnahmen geleistet werden können. Nicht für Streuobst oder ungeeignete Standorte. Nicht so sensibel sind Abkömmlinge wie ‘Alkmene‘.
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