Attraktive Ausstellungsfrüchte, aber geschmacklich keine Spitzensorte.
Reifegruppe
HerbstsorteEntstehung
USA. 1898, aus einer Kreuzung von ‘Ben Davis‘ x ‘McIntosh‘ an der New York State Experiment Station, Geneva N.Y. Benannt nach dem Cortland County in New York. Eingeführt in den Handel 1915.
Blüte
Mittelfrüh, guter Pollenspender. Die Fruchtausdün- nung nach der Blüte wirkt sich sehr positiv auf die Ertragshöhe aus.Frucht
Meist groß, gleichmäßig flachrund. Schüsselförmige, strahlige Kelcheinsenkung, kleiner Kelch. Kurzer und dicker Stiel in tiefer, weiter Stielgrube. Schale bei Reife strohgelb, durch rote Deckfarbe überlagert, bläulich wachsig. Ausgeprägter Duft. Fruchtfleisch fast weiß mit deutlichen Gefäßbündeln, fest, saftig. Leicht süß-säuerlich, ohne großes Aroma.
Reife
Ab Mitte September, nicht windfest. Wegen des kurzen Stieles drücken sich die Früchte oft schon vor der Baumreife ab. Etwa drei Monate im kühlen Naturlager haltbar, im Kühlraum bei 3–4 °C bis Februar.
Verwertung
Überwiegend für den Frischverzehr. Das Fruchtfleisch wird an der Luft schnell braun, deshalb sind Verwertungen eingeschränkt.
Ertrag
Je nach Lage mittelhoch bis hoch und regelmäßig.
Baum
Breitrunde, wenig verzweigte Krone mit schwächeren, außen überhängenden Zweigen. Mit Ertragsbeginn schwächerer Wuchs. Sommerschnitt zielt auf bessere Ausfärbung der Früchte im Bauminneren.
Standort
Geschützte, wärmere Lagen bevorzugt. Krebsgefahr auf schweren, nassen Böden.Anfälligkeit
Mittelanfällig für Feuerbrand, stark für Schorf und Mehltau. Glasigkeit der Früchte bei wechselhafter Witterung.
Anbauwert
Attraktive Ausstellungsfrüchte, aber geschmacklich keine Spitzensorte.
Empfindlich gegen Schorf: stark
Empfindlichkeit gegen Mehltau: stark
Empfindlich gegen weitere Schädlinge und Krankheiten: Krebs
Eignung für Tafel: gut geeignet
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Gilt neben ‘Rubinette‘ und ‘Elstar‘ als eine der besten Tafelsorten. Ist aber im Anbau heikel und pflegeintensiv. Daher für den Hausgarten nur empfehlenswert, wenn die hohen Ansprüche zu erfüllen sind und die erforderlichen Pflegemaßnahmen geleistet werden können. Nicht für Streuobst oder ungeeignete Standorte. Nicht so sensibel sind Abkömmlinge wie ‘Alkmene‘.
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